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苗企该怎样经营管理

2020-1-02 09:27:400

 2019年春节刚过,《中国花卉报》刊发了一篇题目为《以企业为单位经营苗圃的基本不赚钱,大中型苗企路在何方》的文章,分析得很到位,为很多同行指明了方向。本人深受启发,也与同行分享交流一下自己想法。

 
一、品种甄选很重要
品种选择关系到苗木企业的命脉,每个苗企要有自己的主打品种。品种选择要考虑苗木的经济价值和推广价值。在引种时应考虑种苗成本、育苗年限、病虫害、养护费用等多个因素,综合来评价和确定其经济价值和推广价值。
  苗木品种随着栽植地区的不同(温度、光照、湿度、土壤、肥力等),其生长状态也会发生变化。因此,在大面积栽植前,要进行试种,以检验其景观效果和生长适应性,之后才能进行该品种的培育繁殖和推广。
  每个苗木企业生产品种不能太多,多了不利于生产管理和市场营销,最好选择2至3个主要品种。推出的品种要规模化、标准化,这样才能做精做透,苗木企业才能更快地发展壮大。
  每个苗企根据自身的经济状况、发展战略进行品种甄选。种植乔木出圃时间长,苗木成本高,管理成本低,利润高。种植灌木出圃时间短,苗木成本低,管理成本高,利润低,资金周转快。各苗企在确定苗木生产结构时,应以前瞻性的眼光,选择一些具有长远开发价值的苗木品种和体现本苗圃特点的特色品种,这样组建的苗圃才能避免千篇一律,在竞争激烈的苗木市场中立于不败之地。
  笔者认为有一些苗木具有较大的开发价值,仅供参考。1.乡土树种,如榉树、小叶朴、七叶树、元宝枫、皂角、山樱、青仟云杉、白仟云杉、华山松、花楸、紫叶稠李、丝棉木、构树、银杏、臭檀、山茱萸、水杉、白皮松、杜仲、红豆杉等。2.新、优、奇、特和经济树种、彩叶树等苗木,如欧洲椴树、蓝杉、欧洲鹅耳枥、日本红枫、北美海棠、彩叶复叶槭、海州常山、玉玲花、毛梾木、金叶银杏、美国红栎、美国枫香、秋紫白蜡、红花文冠果、红花七叶树、落羽杉、蓝冰柏、日本五针松等。
 
二、以质量管理求发展
“以质量求生存,以质量求发展,向质量要效益”是很多企业的口号。质量管理就是要打造精品化苗木,实行专业化管理。国外苗木对嫁接部位、嫁接高度、分枝方向、分枝数量以及树冠大小都要求一致。我们的苗木企业要想占领市场,必须采取标准化、产业化管理,集约化经营,才能与世界专业化苗圃接轨。苗木的质量会直接影响工程质量和景观效果,现在的绿化工程将越来越注重苗木质量。。如精品乔木类一般要求干形笔直,树形优美、丰满匀称、树冠统一,分枝点一致,苗木生长健壮无病虫害等。要想培养精品苗木,就要根据当地气候特点、苗木品种、苗木习性、苗木病虫害发生期、作业项目、操作要点及技术方案等制定出操作规程来指导生产管理。
 
三、向成本管控要效益
苗木的价格越来越透明化,苗木行业的微利时代已经到来了,我们必须要做到“艰苦奋斗、不忘初心”,把控各环节成本。成本管理主要从人工、材料、机械等方面进行把控,提前做好资金计划。成本管控最主要是人工成本,人工成本包括管理人员和生产人员成本。管理人员成本越少越好,利用科技的手段,在生产管理过程中实现全程信息化,能有效减少管理人员成本。
  另外,人工作业转为机械化作业能大大降低成本。
  目前国内大部分苗圃管理仍然是以人工管理为主,与美国、韩国、荷兰、日本等国家相比差别很大。他们从装钵育苗、苗木挖坑、栽植、修剪、打药、除草、运输等全部采用流水生产线。浇水采用自走式移动喷雾,运输采用传动装置,装车用叉车,修剪使用修剪机,大大提高了工作效率,苗木整齐一致,质量好,容易被客户接受,这些都值得我们借鉴。以北方胸径10厘米的乔木为例,实行人工作业每年的养护管理成本在45元左右,如果实行机械化作业每年养护成本能降低到30元左右,所以说实行机械化管理是我们今后发展的方向。
 
四、市场营销是管理的核心
苗企的市场营销包括网络营销、论坛营销、考察营销和展会营销等,苗企要选择适合自己的苗木营销手段进行宣传销售。
  市场营销拓展是重中之重,赚取利润是企业存在的根本,利润来源于市场,因此开源永远是企业的第一要务。要不断完善苗企市场营销管理制度,实行全员销售管理机制,能有效控制营销成本。每个人都成为利润的创造者及成本控制的实施者。逐渐建立全员参与管理,运用高新技术,提升企业、品牌和产品的知名度与美誉度,如此才能使企业健康、快速发展。营销中只要员工为客户创造了价值,企业就要肯定员工的价值,这是市场营销管理的核心。
  苗企通过“经营专业化、管理精细化、员工职业化”来缔造卓越品牌,一定要给予“爱苗木,懂技术,会管理,善经营”的员工制定合理的考核奖励机制,因为基层管理者决定了企业的产品质量标准、成本管控和苗木销售业绩。